「献上茶」の試飲をさせていただきました。
限られた茶畑を被覆し、丹精込めた管理と新芽の一芯一葉を手摘みし、丁寧に手揉みして仕上げられた煎茶は、見た目も芸術品。
人肌の湯で入れ茶碗に注ぐと「ほのかな緑色」香りも強すぎ弱すぎず、心地よい甘みのある茶の香り、口に入れると程よい甘みと
わずかな渋みと苦みが後を追い、心地よい放香が広がりました。
こんな素晴らしいお茶を生み出せる、人の愛情と努力に、頭の下がる思いでした。
一生に一度できるかの経験をありがとうございました。
「献上茶」でなくとも、常に愛情とお客様の喜ぶ姿を思い、すべての製品をお届けしています。
株式会社山喜製茶組合では、各種深蒸し茶を中心に「味・香り・水色」の三拍子そろった新茶をお届けいたします。
2016「日本茶アワード」日本茶大賞特別賞(うまいお茶部門)を深蒸し茶初摘み「さえみどり」が獲得。
「さえみどり」をはじめ、おいしいお茶を取りそろえ、お待ちしています
2015年「日本茶アワード」でも「うまいお茶部門」で最高賞の「プラチナ大賞」を受賞しています。
山喜製茶組合の深蒸し茶は,一味違う熟成蒸し
良いお茶づくりは、,土づくりから
安全安心な栽培管理を行い、記録しています。
美味しいお茶,是非一度ご賞味ください。
詳しくわホームページをご覧ください。
http://www.yamakiseicha.jp/
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「献上茶」の味に驚き